Самая первая зелень в вашей теплице – культуры и сорта

Яркое весеннее солнце уже в марте намекает, что неплохо бы использовать его щедрые лучи по назначению – посадить или посеять на грядках что-нибудь эдакое. Ну ладно, эдакое не получится, а вот зелень в теплице – вполне! Попробуем?

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 14 неделя

Картофель Перебрать хранящиеся клубни, отбраковать гнилые, высохшие, проросшие Картофель Достать для проращивания семенной картофель Томаты Распикировать рассаду, прищипывая центральный стержневой корень Огурцы Посеять на рассаду семена огурцов для высадки в теплице или парнике Теплица Помыть и обеззаразить стенки теплицы, если не делали этого осенью Малина Удалить лишние побеги и корневую поросль, оставив на куст 8-12 здоровых ветвей Ежевика Обработать кусты от болезней в фазе зеленого конуса Голубика Внести в приствольные круги минеральное удобрение Розы Проветрить укрытия роз, если они сделаны из пленки, рубероида и других воздухонепроницаемых материалов

Показать еще

Если вы счастливый обладатель отапливаемой теплицы, то наверняка выращиваете в ней «зеленые витамины» круглый год. Правда, далеко не каждый дачник может похвастаться такой домашней оранжереей. Но ведь даже теплица без системы обогрева, а «всего лишь» качественно собранная и установленная на теплый фундамент дает возможность снять первый урожай зелени уже в апреле-мае.

Для этого нужно прогреть и правильно подготовить почву, выбрать подходящие культуры, вовремя посеять и грамотно за ними ухаживать. В таком случае у вас будут все шансы получить свежую зелень для салатов в самые короткие сроки. Расскажем о выборе и посадке ранних зеленных культур подробнее.

Листовой салат

Листовой салат, или латук, давно и прочно поселился в огородах дачников средней полосы, завоевал их любовь и доверие благодаря неприхотливости и скороспелости (некоторые сорта вызревают всего за две недели!). Эти же качества позволяют выращивать культуру не только в открытом грунте в течение сезона, но и в теплице – самой ранней весной.

Для нормального развития и отличного самочувствия салату необходима температура около 15°C, умеренный полив и хотя бы минимальное освещение. Высевать салат можно, начиная с апреля. Посевы и первые всходы для надежности стоит дополнительно прикрыть спанбондом или пленкой, пока они не окрепнут. Чтобы зелень не перерастала, сейте салат в несколько подходов с интервалом 1-2 недели.

Для получения ранней зелени лучше брать именно листовой салат, т.к. созревает он намного быстрее, чем кочанный или полукочанный (срок созревания последних – 50-90 дней).

Выбирайте тот вид, который вам больше нравится, и учитывайте рекомендации производителя по агротехнике, описанные на упаковке.

• Популярные сорта дубового салата (оаклиф): Астерикс, Дубрава, Мазератти, Зеленый дубовый лист, Красный дубовый лист.
• Среди сортов кораллового салата (лолло) огородникам нравятся Барбадос, Маджестик, Лолло Бионда, Лолло Росса, Ника, Эстафета.

Лук на перо

Для быстрой выгонки на перо используют виды лука с отсутствующим либо очень коротким периодом покоя: шнитт, батун, шалот, многоярусный. Лучше всего для этих целей подойдут сорта Апрельский, Арзамасский, Бессоновский, Спасский, Ростовский, Челябинский суперранний, Черниговский 4.

Для высадки берут мелкие луковички размером 2,5-4 см, срезают у них «макушку» и замачивают в теплой воде (можно взять слабый раствор марганцовки или Фитоспорина-М) на 15-30 минут. Затем посадочный материал заглубляют в почву и поливают.

На грядке обычно располагают несколько рядов лука, оставляя расстояние между ними 15-20 см. В ряду луковицы можно высаживать вплотную друг к другу (мостовой способ) или с шагом в 1 см (полумостовой). В первые недели после посадки лук, как и салат, желательно прикрыть пленкой. Дневная температура в теплице в это время должна держаться около 15°C, далее ее следует повысить до 18-20°C.

Чтобы ускорить рост зелени, сделать ее более плотной и сочной, посадки лука можно досвечивать фитолампами. Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Зелень будет готова к сбору через 25-30 дней, когда достигнет высоты около 30 см.

Кориандр

Благодаря своей холодостойкости кориандр (или кинза) также прекрасно подходит для выращивания в теплице ранней весной. Но только в том случае, если у вас есть возможность организовать досвечивание – этой культуре нужен длинный световой день. Кроме этого, кориандр любит легкую нейтральную почву и солнечные участки, можно с легким притенением.

Популярные у дачников сорта кинзы: Дебют, Душистый Восток, Нектар, Тайга, Сибирский лекарь.

Первый посев культуры можно проводить ранней весной (в марте-апреле), а далее повторять каждые 2-3 недели – вплоть до середины лета. Чтобы ускорить появление всходов, семена лучше заранее прорастить, подержав в теплом месте завернутыми во влажную ткань. В небольшом пространстве теплицы расстояние между рядами оставляйте не более 30 см.

При выращивании в закрытом грунте кориандр, посаженный в ранние сроки, будет наращивать зелень около 40 дней, а затем выпустит первые цветоносы – к этому времени нужно успеть собрать урожай. Делать это лучше всего после достижения растениями высоты 12-17 см.

Укроп

Укроп – неприхотливая культура, устойчивая к холоду и недостатку света, а значит, подходящая для посева в защищенный грунт ранней весной. В обогреваемой теплице укроп можно сеять уже в первой декаде марта, в обычной – ближе к началу апреля. Для быстрой выгонки лучше всего подходят раннеспелые сорта: Аврора, Гренадер, Грибовский, Дальний, Зеленый экспресс, Раннее чудо.

Чтобы ускорить момент прорастания семян, их следует подготовить: на пару часов замочить в растворе стимулятора роста или биофунгицида, завернуть во влажную ткань и несколько дней подержать в холодильнике. Затем разложить в бороздки глубиной 2 см, присыпать почвой и увлажнить из лейки с распылителем или пульверизатора. Качественная предпосевная обработка семян сокращает срок прорастания до 5 дней.

Для хорошего развития укропу нужна температура не ниже 15°C, регулярный (один раз в 5-7 дней) полив и защита от сквозняков. Первую зелень ранних сортов можно будет срезать уже через месяц после появления всходов, а технической спелости растения достигают в среднем через два месяца.

Выращивать укроп можно как в монопосадках, так и в сочетании с другими культурами – луком, кинзой, петрушкой.

Петрушка

Петрушка – более капризная «дама» по сравнению со своими зеленными сородичами. Ее рекомендуется высевать не раньше второй половины апреля и только после предварительной подготовки семян (замачивания, закаливания, проращивания). Для посадки на зелень выбирайте холодостойкие раннеспелые сорта: Ажур, Астра, Бисер, Глория, Зеленый хрусталь, Кучерявец, Малахитовый титан.

По алгоритму посева петрушка не отличается от укропа, а вот требования к условиям выращивания у нее более «категоричные»: нужен определенный световой и тепловой режим. Температура воздуха должна держаться в пределах 12-18°C, поскольку более жаркие условия спровоцируют пожелтение и увядание листьев.

Поливать посадки следует умеренно, только после просыхания верхнего слоя грунта. При загущенном посеве самые слабые и тонкие сеянцы лучше удалить, чтобы дать больше пространства и питания крепким росткам. До смыкания рядов почву на грядках обязательно нужно рыхлить и вовремя удалять сорняки.

Урожай снимают после достижения кустиками высоты 10-15 см. При обильной срезке листьев за один раз растения следует подкормить раствором аммиачной селитры (10 г на ведро воды) – это поможет кустикам быстро нарастить новую зелень.

Помните, что ранний посев зеленных культур, пусть даже в теплице, требует повышенного внимания к погодным условиям в вашей местности. Крайне рекомендуем дополнительно укрывать любые культуры, соорудив небольшой парничок на дугах или хотя бы расстелив пленку прямо по земле.

Не забывайте о правилах агротехники: своевременной прополке, рыхлении, подкормках и профилактике болезней, – а все работы соотнесите с Лунным календарем, чтобы от вложенных усилий получить максимальный результат.