Блог по строительству и недвижимости

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Сорта и гибриды обыкновенной свеклы, также известной как бурак или буряк, различаются по многим параметрам. И среди них есть давно зарекомендовавшие себя разновидности, полученные по итогам длительной селекции. Сегодня речь пойдет о самой сладкой свекле. Свекла – не самый популярный, но все равно необходимый в домашней кулинарии корнеплод. Из него готовят разные кушанья – салаты, супы и заправку для них, вегетарианские блюда, а также добавляют в консервацию на зиму. Свекольный сок полезен для здоровья, а еще из этого корнеплода даже готовят варенье. Сорта и гибриды свеклы, о которых пойдет речь, позволят вам сократить количество сахара в блюдах, куда вы их добавите.

Бордо 237  

Один из самых популярных и изученных среднеспелых сортов, был выведен в 1943 году. Относится к теплолюбивым и требователен к освещению, но при этом отличается засухоустойчивостью. Корнеплоды бывают округлыми и плоскоокруглыми, с нежной мякотью густого бордового цвета. Такая свекла долго хранится, не теряя вкусовых качеств. Сорт устойчив к болезням, изредка подвержен заражению церкоспорозом и пероноспорозом.

Назначение Диаметр корнеплодов (см) Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)

Урожайность
(кг/кв.м)

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

12-15 260-500 60-110 4-8

Браво

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Один из самых урожайных, неприхотливых, вкусных и лежких сортов. Устойчив к разным погодным условиям. Корнеплоды округлые, гладкие, темно-красного цвета, с небольшой головкой. Мякоть светло-бордовая, без кольцеватости, плотная и сочная. Всходит до 98% посеянных семян. Устойчивость растения к церкоспорозу и поражению свекловичной блошкой – ниже средней.

Назначение Диаметр корнеплодов (см) Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней) Урожайность
(кг/кв.м)

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

13-16 250-680 70-100 3-7

Валента

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Среднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплоды темно-красные, гладкие и чистые. Мякоть сочная и нежная, со слабовыраженными кольцами. Спелые корнеплоды легко выдергиваются из почвы. Вкус десертный. В свекле содержится большое количество витаминов группы В и PP. Растение выдерживает сильные холода, но теряет часть урожая. Корнеплоды можно хранить длительное время.

Назначение Диаметр корнеплодов (см) Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней) Урожайность
(кг/кв.м)

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

12-15 175-330 90-120 4-8

Деликатесная

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Раннеспелый сорт длительного хранения. Корнеплоды округлые, с гладкой поверхностью. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, без колец, сочная и нежная. Вкусовые качества отличные. Свеклу рекомендуется использовать в свежем виде, а также для консервирования и хранения. Сорт устойчив к гнили.

Назначение Диаметр корнеплодов (см) Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней) Урожайность
(кг/кв.м)

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

8-12 300-400 90-100 5-8

Детройт

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Сорт среднеспелый. Корнеплоды правильной округлой формы, с гладкой кожицей и коротким тонким корнем. Мякоть насыщенного бордового цвета, без светлых колец, сочная, плотная и однородная по текстуре. Растения устойчивы к неблагоприятным природным факторам, в том числе к возвратным весенним заморозкам. Свекла отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

12-15 110-300 85-105 9-10

Египетская плоская

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Среднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплоды плоскоокруглой формы, сильно сплюснуты по сторонам. Корень длинный, средней толщины. Поверхность свеклы гладкая, цвет темно-красный. Мякоть сочная, в меру плотная, приятного вкуса. Ее цвет варьируется от розового до красного или даже с фиолетовым оттенком. Кольца незаметны, белые прожилки отсутствуют. Свекла отличается высокой транспортабельностью и лежкостью.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)
 

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

12-14 200-500 100-120 5-8,5

Ларка

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Сорт отличается ровными, округлыми выровненными плодами темно-красного цвета и яркой мякотью со слабовыраженными кольцами. Корнеплоды характеризуются высокой транспортабельностью и лежкостью, устойчивы к цветушности и стрелкованию. Хорошо выводят радионуклиды из организма. Отлично переносят засуху и жару.

Читать также:  9 удивительно красивых однолетников, цветущих все лето
Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)
 

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

10-12 300-400 90-110 2-6,5

Мона

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Сорт с корнеплодами цилиндрической формы темно-красного цвета. Мякоть так же темно-красная, сочная, без грубых волокон. Кольца выражены слабо. Растению не нужно дополнительное прореживание в период выращивания. При правильном уходе показывает устойчивость к основным заболеваниям культуры. При этом сорт неприхотлив в выращивании.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

 

10-13 200-330 75-100 5,5-7

Мулатка

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Всходы этого сорта хорошо переносят возвратные заморозки. Подросшие корнеплоды имеют правильную круглую форму и по мере созревания приобретают насыщенную темно-бордовую окраску. Мякоть отличается хорошими вкусовыми качествами и отсутствием колец. Свекла устойчива к резким перепадам температуры. Сорт характеризуется хорошей лежкостью, но лучше всего корнеплоды хранятся в зимние месяцы.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)
 

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

10-12 180-360 125-130 3,5-6

Несравненная А463

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Корнеплоды этого сорта плоские, иногда округло-плоские, выровненные, с темно-бордовой кожицей, которая ближе к розетке имеет серую окраску. Плод отличается темно-красной однородной сочной мякотью нежной консистенции и черноватыми кольцами. Сорт устойчив к церкоспорозу, стрелкованию и цветушности. Холодостойкий. Хорошо хранится на протяжении нескольких месяцев.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)
 

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

8-10 170-360 70-100 3-6

Пабло F1

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Среднеранний гибрид с тонкой кожицей и небольшим хвостиком. Корнеплоды округлые, выровненные, темно-красные. Мякоть на срезе ярко-красная, без кольцевых делений. Растения прекрасно чувствуют себя в холодных регионах и могут храниться всю зиму. Свекла устойчива к стрелкованию и основным заболеваниям. Обладает отличной транспортабельностью и лежкостью плодов.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

 

10-15 125-450 60-100 6-7

Рокет F1

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Гибрид относится к среднеспелым и используется как для переработки, так и для высокой кухни. Корнеплоды цилиндрические, вытянутые, темно-красные, с гладкой, почти глянцевой поверхностью. Окраска интенсивная и равномерная. Цвет мякоти близок к фиолетовому, кольца отсутствуют. Вкусовые качества отменные. Урожайность и лежкость корнеплодов высокая.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

 

3-5 250-400 120-125 5-7

Смуглянка

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Сорт с выровненными корнеплодами плоскоокруглой формы. Кожица плотная, гладкая, тонкая, темно-красного, а впоследствии – сливового цвета. Мякоть красно-бордового цвета, сочная, нежной консистенции, кольца выражены сильно. Свекла хорошо переносит перепады температур. Урожайность и лежкость корнеплодов высокая.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)
 

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

8-12 240-380 95-110 3-6,5

Цилиндра

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Растения среднерослые. Корнеплоды цилиндрические, вытянутые, с длинным хвостиком и гладкой кожицей. Мякоть темно-красная, без колец и светлых прожилок. Свекла слабо подвержена различного рода заболеваниям. Урожайность и лежкость корнеплодов высокая.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)
 

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

4-5 250-500 110-130 5-7

Экшен F1

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

Корнеплоды этой свеклы ровные. Мякоть сочная и без колец, бордового цвета. Гибрид устойчив к цветушности, основным болезням и вредителям. Хорошо переносит заморозки и засуху. Урожайность и лежкость корнеплодов высокая.

Назначение  Диаметр корнеплодов (см)  Масса свеклы (г) Период от всходов до технической спелости (дней)
 

ТОП-15 самых сладких сортов и гибридов свеклы

8-12 150-350 100-105 7-10

Конечно, есть и другие сорта столовой свеклы с высоким содержанием сахара. Но перечисленные нами самые популярные и надежные.

А какую свеклу предпочитаете выращивать вы?

Комментарии закрыты.