Дача

Облепиху без преувеличения можно назвать растением, которое и глазу приятно, и для здоровья полезно. Вид у нее декоративный, а плоды облепихи крушиновидной (именно ее чаще всего выращивают в наших широтах) успешно вошли в наш рацион, чаще –…

Торф – это полезное ископаемое, которое образуется в переувлажненных местах из остатков болотных растений. При правильном использовании торф улучшает свойства почвы, повышает плодородие и позволяет создать благоприятные условия для развития…

Правильно приготовленный компост – универсальное и очень полезное органическое удобрение с максимальным содержанием полезных веществ. Отдельный его плюс – то, что готовится ценная подкормка практически изо всего, что есть под рукой. В ход…

Зеленый налет на стенках и почве теплицы является распространенной проблемой, с которой сталкиваются многие дачники. Чаще всего он является следствием активного размножения водорослей и мха, которые процветают во влажной и теплой среде.…

Не секрет, что виноград с кислинкой полезен для здоровья гораздо больше, чем сладкий. Но вот беда: много таких ягод как раз по причине их кислоты за раз (да и за два) не съешь, а хранятся они недолго. Значит, нужно приготовить из них…

Казалось бы: вырастить достойный урожай овощей и корнеплодов – уже подвиг, который не каждому дачнику по плечу. Но даже если вам это удалось, почивать на лаврах рано – нужно еще решить непростую задачку с хранением. Важные Дела на этой…

В технологическом смысле моченые яблоки также верно называть квашеными. Ведь с ними происходит тот же процесс, что и с капустой при квашении. При правильной пропорции компонентов во время брожения выделяется естественный консервант –…

Среди болезней малины бактериальный корневой рак занимает особое место: его сложно диагностировать, невозможно вылечить, нелегко предотвратить. Последствия поражения по-настоящему разрушительны, и отсутствие богатого урожая – лишь малая из…

Известно ли вам, что через окна из дома уходит около 40% тепла?! Холодный воздух проникает с улицы в дом даже в том случае, если у вас установлены современные пластиковые стеклопакеты. Что уж говорить о старых деревянных окнах!…

Сегодня мы заквасим капусту по самым популярным рецептам – с клюквой или тмином, а также вспомним классический рецепт заготовки овоща этим способом. Также нам понадобятся морковь, соль, по желанию – сахар и минимум специй. Ну и, конечно же,…