Новый год-2025: закуски и салаты на стол в год Зеленой деревянной змеи

Новый год как всегда немыслим без шампанского, мандаринов, бутербродов, оливье и сельди под шубой. А еще праздничное меню «подгоняют» под определенное животное, под знаком которого пройдет весь следующий год. В 2025 году им станет Зеленая деревянная змея. Какие блюда приготовить на новогодний стол-2025 и как его обыграть? Помимо посуды и декора из дерева, которыми его можно украсить, акцент на нужный цвет при оформлении блюд легко сделать из зелени. Имитировать чешую – приготовив некоторые блюда с «вкраплениями» из отличающихся по цвету ингредиентов (например, мясные или рыбные рулеты с грибами или морковью). А чтобы наверняка угодить символу грядущего года, сделайте стол ярким, дополнив его нужными «красками» овощей и фруктов.

Что касается самих блюд, то поскольку змея – существо плотоядное, желательно, чтобы большинство из них в своем составе содержали мясо, рыбу или яйца. Вне всякого сомнения, оценит новогодняя гостья и неожиданные сочетания мясных и рыбных компонентов в закусках и салатах. Отдельный «бонус» – кушанья, оформленные в виде змейки, кольца или спирали и новогодних атрибутов (например, елки, гирлянды или елочных игрушек).

Бургеры «Елочка»

Необычные холодные закуски: чем удивить гостей в Новый год, Рождество и любой праздникУкрашаем новогодний, рождественский и вообще любой праздничный стол красиво оформленными холодными закусками.